啤酒泡沫穩(wěn)定性測定儀是，標(biāo)準(zhǔn)檢驗啤酒泡沫所采用的儀器，依據(jù)NIBEM研究機(jī)構(gòu)的測試方法設(shè)計，通過測量啤酒泡沫下降30mm 所需的時間來評價啤酒泡沫穩(wěn)定性。該方法客觀、可信，避免氣流等因素的影響，連溫度、大氣壓、濕度的影響也可以得到校正。

功能特點(diǎn)：

1.客觀準(zhǔn)確地測量啤酒泡沫穩(wěn)定性值

2.測量過程，NIBEM 方法

3.減小勞動強(qiáng)度，節(jié)約人手

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工作原理

通過測量啤酒泡沫消失的快慢來評價啤酒泡沫穩(wěn)定性。泡沫是一種不穩(wěn)定的氣液混合物，泡沫消失是因為以下四個現(xiàn)象：小氣泡合并成大氣泡；泡沫不均衡（表面張力的影響）；消耗，來自泡沫的液流對泡沫的破壞；氣體擴(kuò)散。

，參數(shù)：

泡沫穩(wěn)定性值：5-999s

溫度范圍：10-40℃

大氣壓壓力 700-1100mbar

濕度范圍：10-90%RH

精度

泡沫穩(wěn)定性值：1sec

溫度優(yōu)于：0.5℃

大氣壓壓力：±2.5mbar

濕度：±2%RH

儲存測量結(jié)果：400個數(shù)據(jù)

數(shù)據(jù)接口：RS-232

電壓：100-240 V AC/50-60 Hz

產(chǎn)品尺寸：445x220x320mm

整機(jī)重量：10kg

標(biāo)準(zhǔn)玻璃杯

內(nèi)徑：60±1.2mm

高：120±1.0mm